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’t IJ Natte Bio
Ref.: 2089
’t IJ Natte es una cerveza Doble holandesa de alta fermentación. En apariencia tiene un color marrón con tonos cobrizos, con una buena capa de espuma color ocre, densa y no excesivamente resistente. Su carbonatación es pausada, y sus burbujas pequeñas. De aroma dulzón, con recuerdos de frutas maduras y golosas, toque de azúcar candi, levemente acaramelada, trazas de miel y diversos perfiles especiados. En boca aparecen las notas dulces, a frutas oscuras, suave caramelo, a chocolate, pinceladas de frutos secos, y finaliza con un toque amargo y especiado. El cuerpo es de nivel medio, bastante cremoso, la burbuja de mediana intensidad y la presencia del alcohol se nota al final.